A Propos

La Marque



Fonde en Juillet 2015 par
Vincent Kienast, la marque CBD oral spray en collaboration avec Estelle Peyen, nutritionniste du sport travaillant avec les plus grands sportifs de haut niveau : Equipe de rugby du Top 14 et Nationale, Djihene Abdellilah Championne du Monde de Grappling, Cyril Benzaquen Champion du Monde de Muay Tha, Nizar Gallas Champion dEurope de Kick-boxing,...

Presss froid, bio, sans pasteurisation ni additifs et utilisant des denres de hautes valeurs nutritionnelles, les jus Vikki Juice sont la solution 100% naturelle et saine pour dpasser vos limites.

Deux gammes ont t dveloppes pour rpondre vos besoins de performance et de rcupration: la gamme PRO et la gamme NEO

La Nutritionniste



Aprs 10 annes passes dans la grande distribution alimentaire diffrents postes de direction et une reconversion en dittique, Estelle Peyen est aujourdhui lune des nutritionnistes du sport les plus respecte et
travaille avec les plus grandssportifs de haut niveauet issus de disciplines diverses (rugby, football, triathlon, marathon, golf, boxe, MMA, grappling), donne des cours de nutrition (en centres de formation sportifs, au CEESO Paris), rdige des articles et rpond des interviews dans des magazines, et est co-auteur du site internet www.visvictus.com ddi la prparation physique et nutritionnelle.

Son crdo: une alimentation naturelle, varie et plaisir avec des denres de qualit, du terroir

Nous pouvons tous tre acteurs de notre forme et de notre sant! Aussi, jai accept avec grand plaisir daccompagner Vikki Juice sur llaboration de recettes et formules cibles, saines et goteuses, avec une slection de denres naturelles et bio.

Cold Press V1

La Technologie


Nous utilisons la Cold Press N1 de la marque Foodlife. Cette machine nous permet de presser nos jus lentement et froid. Nos jus sont ensuite assembls dans une pice sans UV et stocks au froid dans le noir; les jus sont livrs au frais et dans des poches isothermes opaques. Ces procds minutieux prservent les vitamines, minraux et enzymes et permettent une conservation naturelle dune dure de 4 jours.

Nos jus nesont ni pasteuriss ni stabiliss froid (HPP). Pour tendre la dure de vie de vos jus tout en conservant vitamines et nutriments nous vous recommandons la conglation (jusqu' 6 mois); pour les dcongeler, placez les 24h au rfrigrateur et consommez les dans 2 jours.

La conglation, contrairement aux autres mthodes, est la seule permettant de stopper les processus naturels d'oxydation et de dtrioration des qualits nutritionnelles des jus frais.

L'Equipe


Vincent
Fondateur

Sportif dans lme et passionn de gastronomie, Vincent a fond la marque Vikki Juice en 2015 son retour des US. Cest New York que le concept est n, inspir des habitudes de ces sportifs alliant performance, bien tre et plaisir gustatif! De retour Paris, il cre ses premiers jus et monte son quipe pour donner Vikki la dimension quelle mrite.

Ses sports prfrs: CrossFit, rugby, squash, ski, escalade.

Sophie
Communication

En charge de la communication de la marque, Sophie a volu au sein de grandes maisons de gastronomie et travaille activement pour faire connatre la Vikki Touch au plus grand monde.

Ses sports prfrs : handball, athltisme.

Estelle
Nutritionniste

Diplme d'un D.U en Nutrition du Sportif, Estelle dveloppe et certifie tous les jus Vikki Juice. Estelle travaille avec des sportifs de haut niveau principalement et issus de disciplines diverses.

Ses sports prfrs :boxe, rugby, course pied, tennis, gymnastique.

Fred
Juice Master

Fred cest lui qui chouchoute les fruits et lgumes avant quils arrivent au consommateur. Il presse, met en bouteille, stock et achemine pour vous offrir des saveurs dlicieuses.

Ses sports prfrs : rugby, volley, golf.

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